Si hay algo que define el genuino estilo de vida de nuestros amigos y clientes de De Salas en esta época del año, es el placer absoluto de disfrutar del aire libre. Con la llegada del calor, la capital se transforma por completo en el escenario perfecto para organizar esas comidas y cenas de bienvenida al verano que se alargan de forma natural hasta bien entrada la noche. En el sector de la inmobiliaria de alta gama no solo nos apasionan las propiedades extraordinarias, sino también las vivencias que las rodean; porque terracear con elegancia en Madrid es, indiscutiblemente, todo un arte.
Hoy queremos recomendarte algunos de los restaurantes con terraza más distinguidos y sofisticados de la ciudad. Espacios selectos donde no solo se disfruta de una gastronomía excelente, sino donde apetece detener el tiempo y quedarse durante horas experimentando un lifestyle siempre exclusivo y vibrante. ¿Nos acompañas en este viaje por las alturas y los jardines secretos de la capital?
Azoteas con historia y vistas al skyline de la capital
Nuestra primera parada nos eleva hasta la planta 14 de la calle Marqués de la Ensenada, donde se ubica el emblemático Club Financiero Génova. Bajo la dirección gastronómica de Nino Redruello, esta espectacular azotea ofrece una de las panorámicas de 360º más imponentes de Madrid, convirtiéndose en el lugar de encuentro predilecto para el perfil ejecutivo. Si decides visitarlo para un picoteo selecto al atardecer, te recomendamos sin dudar sus exquisitas croquetas de jamón y el arroz de pulpo y calamar.
Para quienes buscan una esencia más bohemia pero igualmente sofisticada, el Picalagartos Sky Bar, situado en la azotea del Hotel NH Collection en plena Gran Vía, es un balcón literario imprescindible que rinde homenaje a la obra de Valle-Inclán. Es perfecto para combinar las compras y los teatros con sus famosos torreznos crujientes y su ensaladilla rusa con ventresca. Muy cerca de allí, coronamos las alturas en la Azotea del Círculo de Bellas Artes, a los pies de la escultura de Minerva. Con la calle Alcalá como telón de fondo, el chef Manuel Berganza deleita con una cocina tradicional de sabores limpios donde destacan el salmorejo cordobés y el atún rojo.
Oasis urbanos: el lujo clásico a pie de calle
Si prefieres alejarte del dinamismo de las alturas y sumergirte en la máxima distinción, El Jardín del Ritz es tu destino. Ubicado frente al icónico Museo del Prado, dentro del hotel Mandarin Oriental Ritz, este espacio representa el lujo clásico en estado puro. Se trata de un entorno señorial rodeado de suntuosa vegetación y arquitectura neoclásica que se consolida como uno de los puntos de encuentro social más selectos de Madrid. Su propuesta de mariscos frescos y el solomillo de ternera son elecciones magistrales que nunca fallan.
En De Salas sabemos que disfrutar de la ciudad al más alto nivel es parte fundamental de la experiencia residencial premium. Y tú, ¿qué prefieres para tus noches de verano: la privacidad de un jardín palaciego o la espectacularidad de una azotea con vistas al skyline de Madrid?
