Der mykologische Tourismus erfreut sich immer größerer Beliebtheit und ist mittlerweile Teil der Fantasie all jener, die gutes Essen in privilegierter Umgebung genießen. Da es nur in ganz bestimmten und begrenzten Zeiträumen im Jahr entwickelt werden kann, wird es zu einer nahezu erstklassigen Praxis. Und in De SalasDa wir uns gerne um unsere Kunden und Freunde kümmern, haben wir jetzt, da die Saison beginnt, einige Vorschläge vorbereitet.
Schatten, niedrigere Temperaturen, Regen und die Waldböden erwachen zum Leben. Und diese Bedingungen, die für manche gleichbedeutend mit Faulheit sind, werden für andere zum perfekten Moment, um in Erscheinung zu treten. Insbesondere Pilze, Pilze und diejenigen, die sich auf den Weg machen, sie zu sammeln.
Wenn es noch nie gemacht wurde, wäre es vielleicht nicht schlecht, zu jemandem zu gehen Experte, oder sogar einige durchführen gefunden Vorspeise, da nicht alle davon essbar sind und die Techniken zum Sammeln speziell sind. Darüber hinaus muss dies in zugelassenen Bereichen erfolgen und das entsprechende Material dafür mitgebracht werden.
ZB Verband der Tourismusunternehmer der Sierra de Albarracín organisiert verschiedene Aktivitäten im Zusammenhang mit dem mykologischen Universum, wie Ausflüge, Workshops oder Gastronomie, basierend auf Respekt und Wissen über die natürliche Umwelt, in kleinen Gruppen und in Begleitung von Fachleuten.
Auf jeden Fall gibt es beim mykologischen Tourismus mehrere Überlegungen, die berücksichtigt werden müssen, und es ist ratsam, sie zu prüfen und sich darüber zu informieren. Die oben genannte Genehmigung ist beispielsweise ein einfaches Formular, das im Rathaus des Gebiets, in dem sie ausgeübt werden soll, eingereicht werden muss. Und natürlich VorsichtWie gesagt, nicht alle davon sind essbar und einige sind sogar giftig.
Es handelt sich immer noch um eine Outdoor-Aktivität in Waldgebieten. Auch wenn es offensichtlich klingt, müssen Sie mit einem Erste-Hilfe-Kasten, der notwendigen Ausrüstung und einem GPS gut auf alle unvorhergesehenen Ereignisse vorbereitet sein. Und zum Sammeln muss man auch bereit sein, einen Weidenkorb für den Transport, ein Messer für den Schnitt, immer sauber, nichts zum Herausziehen und das Wissen, dass die Kleinen bis zu einem weiteren Jahr wachsen dürfen.
Wir haben das Glück, in einem sehr reichen Land zu leben, in dem wir diese Aktivität in praktisch jeder autonomen Gemeinschaft durchführen können, aber wir haben uns auf Experten verlassen, und in allen Informationen sind sie sich über bestimmte Orte einig, an denen der mykologische Tourismus entwickelt werden soll.
El Naturpark Montseny In Barcelona ist es eines von denen, die auf allen mykologischen Tagesordnungen erscheinen, da es eine große Vielfalt und Menge gibt und man gerne sammelt und herumläuft, da es sich um ein Biosphären-Naturreservat handelt, also machen Sie einen Spaziergang entlang der Route der Ermita de Sant Martí oder das mit dem verlassenen Flugzeug lohnt sich, um sich Appetit zu machen und das dann zu essen setas Wohlverdient.
In Extremadura ist die Ambroz-Tal mit Pfifferlingen und Steinpilzen, und die Naturpark Sierra de las Nieves in Malaga mit Morcheln, Morcheta Elafoides oder Pfifferlingen sind sie unverzichtbar. In letzterem Fall gibt es außerdem in der Gemeinde El Burgo geplante Routen für 4 bis 50 Personen zum Sammeln, Essen und Besuchen eines Korbflechtworkshops.
Und Madrid ist neben dem Rascafría-Gebiet eine weitere Enklave des mykologischen Tourismus im Lozoya-Tal in der Sierra Norte, die für ihre Steinpilze und Austernpilze berühmt ist. In beiden Fällen können Sie sich an die wenden Mykologische Gesellschaft von Madrid um sich über die Aktivitäten zu informieren, die sie derzeit durchführen.
Kurz gesagt, wir werden nicht auf die Erfahrung verzichten, köstliche Pilze und Steinpilze zu sammeln, die wir später gerne in guter Gesellschaft und in einer unvergesslichen Landschaft verkosten werden. Lasst die Saison beginnen!
Gala Mora
DESALAS Lyfestyle
